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竹村真奈

夢想,出發:風格小舖成功開店!

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  12個讓人流連忘返的城市角落,
  看店老闆如何規劃出色的空間、做出美味的料理和口碑特色,
  在開店前,先來個偷學熱門店舖的秘訣吧!

  ●12位人氣店長現身說法
  為什麼想開一家這樣的店?店內不可退讓的堅持是?非點不可的一道菜是?商品賣到缺貨的秘訣?當老闆的一天作息…etc.

  ●一家店的誕生:概念規劃
  希望客人覺得這是一家怎麼樣的店?想要賣什麼為主?如何區隔這家店和別人的不同?

  ●夢幻開店前的現實考量
  如何籌措資金?有哪些執照要事先申請?如何計劃經營損益?

  ●找一個小天地:店舖裝潢
  要在哪裡開店?什麼店適合找什麼樣的店面?店內的動線設計?照明和色彩的風格?

  ●主角上場:決定菜單∕商品
  要以什麼料理或商品為主?定價是多少?食材或原料從哪裡進貨?

  ●用網路社群宣傳口碑
  充滿設計感的網站很難做嗎?如何架設網路商店?有哪些管道可以宣傳我的小店?

  ●獨一無二的My Shop
  店卡要設計成什麼樣子?商品如何擺設陳列?連包裝也可以加入巧思,試著打造獨一無二的風格,讓人一看就知道是哪家店買的!

作者簡介

竹村真奈

  1976年於高知縣出生。文化服裝學院服裝銷售科畢業。曾任雜誌《Far》、《Hiyokoa》(CoreGrafx)主編與平面設計,並創立了個人編輯的刊物《TimemachineLabo. 》,後來更擔任《Girlie》主編,目前從事的活動以企劃、編輯、作家、製作人為主。代表作有《Hiyokoa Style》(河出書房新社)、《西裝男子》(Aspect)、《王子詞典》、《制服男子》、《王子詞典REVOLUTION》、《Sanrio Days》、《寫信的往日情懷》、《小魔女的往日情懷》(BNN新社)、《夢想,出發:風格小舖成功開店》、《夢想,出發:特色咖啡館人氣開店》(創意市集出版)等等。www.timemachinelabo.com/

  • 叢書系列:囍。生活
  • 規格:平裝 / 176頁 / 16.8 * 22.7 cm / 普級 / 全彩 / 初版
  • 出版地:台灣
  •   作者就人們平時遇到的最常見、最基本的語文現象和問題,進行了準確的、深入淺出的回答和解剖。同時還針對部分人士認為語言和文學是互不相干的平行系統、否認漢語有語法等觀點,加以理論上的分析及評議。

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