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鄭元春/著

野菜(二)

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  本書續野菜(一)依低海拔、中海拔、高海拔,再介紹 150種可食的野 生植物,並附有中文名、學名索引方便查詢及料理的方法;期望本書 能對尋求野趣、求生技能或自然知識的朋友有所幫助,並能合法、合 理利用野生可食植物的部分。

  

行政院新聞局推薦優良圖書金鼎獎、臺北市政府科學類優良圖書獎

  • 叢書系列:臺灣自然觀察圖鑑
  • 規格:平裝 / 176頁 / 40K / 普級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  •   上次冰河時期以降,台灣島──這艘地球生命的諾亞方舟,刻正進行最最精彩、超級複雜的演化大車拚,特別是低海拔地區所謂的闊葉林生態系,其物種的多樣性、組合社會的歧異度、生態相關的魔幻與詭譎,直是山山不同、地地互異、絢爛華麗而無以倫比。在此原鄉,作者三十餘年山林夢自在揮灑,留下美麗與哀愁的點滴記錄。

       ~ 進入山林,只想瞭解萬花筒狀生命的思想與心情,以及他們與造物主之間的對話 ~

      濁水溪峽谷、頭嵙山惡地、望鄉山、郡大林道、丹大林道、神木林道、楠溪林道、上谷關、阿里山、奮起湖、大凍山、鳥嘴山、烏石坑、台北近郊、屯子山、玉里觀音山、新城山…,一頁頁的自然滄桑在此舖陳。

       ~ 地球生命史最大紀元的進程:太古代、元古代、古生代(生命大爆炸)、中生代(恐龍興起與滅?)、新生代(現今生命及人種時代),筆者斷言,21世紀正是「滅生代」的正式開張 ~

      假設文明尚可延展,這系列小書有可能留下一頁見證…

    陳玉?2006.12.31

    作者簡介

    陳玉峰(靜宜大學生態學研究所所長、教授)

      1953年生於北港鎮。妻陳月霞為名攝影家。

      1980年畢業於台灣大學植物系,1983年得台大理學碩士,1993年獲東海大學理學博士。

      1984-1989年間任職內政部營建署墾丁及玉山國家公園解說及保育研究課技士、技正、課長,開拓體制內生態保育研究與解說教育先鋒。

      1987年以後,先後任教於逢甲、東海、靜宜大學。1998年起專任靜宜大學教授,兼通識教育中心主任。

      1991年創設「台灣生態研究中心」,為民間人文及自然生態最活躍的單位之一。

      森林保育與環境運動責成1991年台灣當局禁伐天然林。

      長年撰文鼓吹土地倫理與自然情操,並輯為《台灣綠色傳奇》、《人與自然的對決》、《土地的苦戀》、《生態台灣》、《台灣生界舞台》、《展讀大坑天書》、《赤腳走山》、《墾丁海岸植被》、《人文與生態》、《台灣生態悲歌》、《台灣生態史話十五講》(含十五卷錄音帶)、《自然印象與教育哲思》、《台灣山林與文化反思》、《土地倫理與九二一大震》、《告別世紀》等環境教育專書。

      參與社會及政治運動多年,鼓吹本土文化創造,於台中地區進行各類型人文、都會現象調查,力矯時弊,先後公佈將近百項民間文化及生態監測成果,部份輯為《認識台灣》一書。另闢有靜宜大學生態學研究所社會關懷叢書,著有《二十一世紀台灣主流的土石亂流》(與張豐年醫師合著)。

      1994年以後專志創作二百餘萬年來「台灣自然史」,整合台灣生界、土地資訊,已發表《台灣植被誌》第一卷 ~ 第四卷,第一卷獲選為《聯合報》1995年十大好書之一,第三卷獲「1998年台灣本土十大好書」榮譽,今陸續撰寫中。

      倡導「隔代改造」,試圖為台灣文化注入自然基因,每年講演數十場次,為環運代表人物之一。

      自然文學創作為目前台灣從學術深度轉化為人文關照的特例之一,獨樹一幟。

      2000年迄今,於靜宜大學開創全國第一所生態學研究所,同時,賣屋並捐出所有個人身外物,籌募基金建設「台灣生態暨人文資訊館」。



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