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運動必勝新教材(1-30)

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  運動的項用,種類繁多,而且都有其獨特的方法。開始參與一種運動的初學者,必須循著正確途徑,持之以恒的練習,才能獲得事半功倍的效果,也才避免引起運動傷害。

  本教材的每一位原作者,都在大學體育系執教多年,對相關運動技術均有精深研究,所編著的每一本書採課程方式,先淺後深,按照順序,有系統而具體的逐一闡明每一階段練習方法,並配上圖解及連續動作照片,能引誘初學者起而行的意欲,進而激發其反復練習的決心。在協助熟悉者以至選手方面,有更上一層樓的功力,諸如:與眾不同的訣竅神出鬼沒的攻防法‧‧‧等等。

  因此,本教材可供一般社會人士休閒活動參考,也可供希望馳騁體壇的運動員學生作為參賽藍本。

  • 叢書系列:運動必勝新教材
  • 規格:平裝 / 21*15cm / 普級 / 雙色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  •   86種創意造型蛋糕做法大公開
      完全收錄你不可不知的製作小技巧

      本書是擁有二十多年經驗的烘焙大師黎國雄傾力之作,他製作糕點的技術和創意備受業界稱揚,本書中所有的糕點都是經過黎師傅精心挑選、最受顧客歡迎的,無論味道或造型都具一流水準。

      * * *

      本書介紹多種造型藝術蛋糕的製作方法,如人物造型、動物造型、仿真花造型、水果造型等,還有漂亮的慕斯蛋糕和霜淇淋蛋糕等,每一款都是藝術與技術、傳統與創意的結合。

    本書賣點

      本書內容收錄擁有二十多年經驗的烘焙大師傾囊相授的製作方式,文字簡潔,搭配清楚的流程圖片,易看易懂。
      本書介紹內容都是精心挑選出最受顧客歡迎的蛋糕。

    作者簡介

    黎國雄

      資深優秀烘焙專業教師,擁有二十多年經驗的烘焙大師,是第一個榮獲「全國技術能手」稱號的烘焙技師。黎師傅的製作技術和創意備受各界讚賞,無論是剛入門的初學者,或是追求進階的烘焙

      師傅,經過黎師傅的詳細解說和指導,將在烘焙的技術上大大進步。



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